Monday, July 22, 2013

Resepi : Ayam Goreng Berlada

Assalamualaikum
13 Ramadhan 1434 H


Resepi kali ini simple & mudah 
Bagi yang suka pedas bolehlah cuba...
(maaf gambar tak ada)

Ayam Goreng Berlada

Bahan A :-

*Ayam
*Kunyit       } untuk digoreng
*Garam


Bahan B:-

* 2 ulas bawang merah ( dihiris)
* 2/3 ulas bawang putih (dihiris)
* daun limau
* asam keping
* garam
* gula
*cili merah dihiris (jika perlu)
** 10 biji cili padi ( terpulang sama ada nak kurangkan pun boleh) 
** 2 biji cili merah/hijau

** bahan2 ini hendaklah dikisar/blender 


Cara-caranya :-
  1. Bahan A (ayam) digoreng bagi garing2 sikit
  2. Kemudian tumis bawang merah,bawang putih sehingga naik bau 
  3. Then masukan bahan ** yang dikisar tadi ( cili padi,cili merah) tumis sehingga masak 
  4. Masukan garam,gula,asam keping dan daun limau 
  5. Last sekali masukan ayam yang digoreng tadi & cili merah yang dihiris
  6. Kalau tak nak masukan garam pun boleh sebab dekat ayam itu dah ada garam...just balance2kan rasa je ok... 



note : selamat mencuba

16 comments:

  1. pg2 dh kasi resipi nih..
    dugaan:)
    mmg faveret shark ayam mask merah tu..

    ReplyDelete
    Replies
    1. nasib azie tak post pic sekali,kalau idak..hehehe
      nnt shark cuba k :D

      Delete
  2. hmm belom penah guna resepi ni... insyaallah, nak cuba.. ubah selera sket.. hehehe

    ReplyDelete
  3. singgah follow sini..
    i'm B2B too.. :)

    ReplyDelete
  4. This comment has been removed by the author.

    ReplyDelete
  5. Hi…saya blogwalking kat sini. Jemput datang ke blog saya yer http://ibu2ahmad.blogspot.com

    ReplyDelete
    Replies
    1. ok sis rose..anyway tq jejak sini :)

      Delete
  6. rajin masak niii.
    lya ni pmls btl
    lps kwen kena rajin kan diri jugak
    hehe

    ReplyDelete
    Replies
    1. lya it ok slow2 ..azie pon bukan mahir sgt setakat simple2 je hehe

      Delete
  7. Ayam juga yang sedap. Masak merah ker tak merah ker.. tetap enak.

    ReplyDelete
    Replies
    1. kak azie betol itu...lagi2 time raya kalau tak ada rendang ayam /ayam masak merah memang tak best..peberet2 hehe

      Delete
  8. Replies
    1. jdikan menu utk berbuka nnt tau :D

      Delete
  9. Jadi laparaku membacanya. semoga puasa saya tidak bataL... :D

    http://f4ndhy.blogspot.com/

    ReplyDelete

Terima Kasih Daun Keladi,Bila Singgah Jangan Segan Silu Komen Lagi..