RESEPI:- Bubur Som Som Daun Pandan

Assalamualaikum

Taktahu menu apa nak berbuka nanti..???

Meh cuba RESEPI YANG SIMPLE AJEEEEE

RESEPI :_

BUBUR SOM-SOM DAUN PANDAN

Bahan2nya:-

Bahan A

* 1 cawan tepung beras

* 5 cawan santan segar

* 1/2 sudu teh garam

* sedikit pewarna hijau (kalau takletak pun tak pe)

*boleh guna daun pandan blender & tapis *

Bahan B (Air Gula)

*500 g Gula melaka /gula pasir

*1000ml air

* 2 helai daun pandan (disimpulkan)

Cara-caranya:-

1. Masukan  tepung beras & santan kacau jangan sampai bergentel (berketul2)

Pastikan api sederhana sahaja

2. masukan sedikit garam & pewarna dan kacau sehingga nampak berkilat 

3. akhir sekali masukan dalam bekas & SEJUKKAN

Untuk membuat air gula campur semua bahan tadi kacau dengan api sederhana,bila gula dah hancur maka masaklah gula tadi 

AKHIR SEKALI 

_Sajikan dengan air gula_

Makan sejuk2 sedap tau 

(soryy bubur somsom ini agak kurang memuaskan sebab senduk pakai sudu je bila nak hidang.)