Resepi : Ayam Goreng Berlada

Assalamualaikum

13 Ramadhan 1434 H

Resepi kali ini simple & mudah 

Bagi yang suka pedas bolehlah cuba...

(maaf gambar tak ada)

Ayam Goreng Berlada

Bahan A :-

*Ayam
*Kunyit       } untuk digoreng

*Garam

Bahan B:-

* 2 ulas bawang merah ( dihiris)

* 2/3 ulas bawang putih (dihiris)

* daun limau

* asam keping

* garam

* gula

*cili merah dihiris (jika perlu)

** 10 biji cili padi ( terpulang sama ada nak kurangkan pun boleh) 

** 2 biji cili merah/hijau

** bahan2 ini hendaklah dikisar/blender 

Cara-caranya :-

1. Bahan A (ayam) digoreng bagi garing2 sikit
2. Kemudian tumis bawang merah,bawang putih sehingga naik bau 
3. Then masukan bahan ** yang dikisar tadi ( cili padi,cili merah) tumis sehingga masak 
4. Masukan garam,gula,asam keping dan daun limau 
5. Last sekali masukan ayam yang digoreng tadi & cili merah yang dihiris
6. Kalau tak nak masukan garam pun boleh sebab dekat ayam itu dah ada garam...just balance2kan rasa je ok... 

note : selamat mencuba